山椒郎

アルシェstaffの美香です

はいご想像通りのお店「山椒郎」です

飲食店のオーナーさん２名が山椒郎に

是非行ってみたいという事で、

今回の旅が企画されました

さすが飲食店オーナーさん

目の付け所が違います

コースの順番や調理の仕方など

私が「美味しい！」と単純に食べてる横で

色んな質問をしてらっしゃいました

山椒郎のオーナーは技術を隠す方ではないので

勉強して帰りなさいとおっしゃっていました

お勉強の様子





まるで科学実験のようでした

１品１品丁寧に作られている様子がわかり

いつも以上に味わっていただきました
























どれも見て美しく、食べて美味しい

素晴らしいお料理ばかりでした

カウンターでご一緒した方は

鹿児島からいらっしゃったそうです

お料理も素晴らしいのですが、

オーナーさんも素晴らしい方です

遠方から足を運んででも

食べたい、会いたいと思わせるなんて

すごい方なんだなぁと改めて山椒朗のオーナーの

偉大さに気付かされた夜でした

さて、パワースポットに来て充電できました!!

週末もご予約いっぱい

来週もほぼ埋まってきています

サロン予約はお早めに♡





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