新鮨し 別府

昨晩は友人と夕食

美味しいもの食べたい!! とおねだり♪

跡取り息子さんだから美味しい所を知っています



合流したのは別府の新鮨し



よくお仕事会食で利用するそうで

広~い個室に案内していただきました



「季寄 新鮨し」は、江戸前の創作鮨ではなく

豊後水道の海の幸を中心に季節ごとの



一番おいしい食材をシンプルに味わえる和のスタイルのお店。



その日の仕入れた新鮮な食材のみを使用するため

お品書きは毎日変わるそうです。



旬の天然魚をお刺身はもちろん

蒸す・焼く・煮る・揚げる、など



素材に合わせた調理法で愉しめます。

また、食材本来の味を堪能できるよう



調味料は「さしすせそ」のみにこだわっています。

地元・大分県の本物の味と



美味しいお酒を愉しむ至福のひととき

モリモリ呑んで食べないとお叱りをうけるので



ほとんどのメニュー食べたんじゃない?って位いただきました( ´艸｀)



たまに別府で遊ぶのもいいですね

大分結婚相談所・婚活パーティー・アルシェでした☆
http://arche.la


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